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Restauration scolaire

Garantir l’équilibre diététique et répondre aux besoins nutritionnels de chaque enfant.

La restauration collective est confiée à la société Sodexo dans le cadre d'une délégation de service public. La prestation fait l'objet d'un contrôle quotidien. La cuisine centrale Sodexo livre plus de 230 000 repas par an pour les écoles de la ville, l’institut médico-éducatif Clos du Parisis, le restaurant du foyer municipal et la caserne des pompiers.

Par ailleurs, une diététicienne s'assure de l'équilibre alimentaire des repas servis dans les écoles et aux centres de loisirs. La cantine est pour beaucoup d’enfants l’unique occasion quotidienne de manger équilibré. Les menus comptent toujours cinq éléments : une entrée, un plat, des légumes à volonté, du fromage et un dessert. Les crudités sont préparées en cuisine avec 90% de légumes frais. La ville a donc veillé à ce que l’on serve de la viande labellisée et des légumes sans OGM.

Le quotient familial s'applique à l'ensemble des prestations. Attention, la restauration est obligatoirement soumise à une réservation via le compte famille. Sans réservation, le repas est facturé à 7,04 euros.

 

Retrouver, dans toutes les pages du site depuis "En 1 clic",  le menu du mois en cours proposés aux enfants des établissements de la ville ou tous les menus de l'année dans la galerie.

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